Entraña de ternera

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Receta de entraña de ternera con chimichurri

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Entraña: consejos para elegir y hacer a la parrilla el corte de carne estrella

pardo de montaña, procedente de la parte interna de los costillares de nuestras terneras. Tiras de exquisita carne magra, con potente sabor,

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